テレビ出演！？

作品展も後半に突入しました。

今日は、ＲＡＢ（青森放送）の夕方の生放送「＠なまてれ」に出演させていただきました。

他にも夕方のＲＡＢニュースレーダーでも紹介していただき、またＡＢＡ（青森朝日放送）の「スーパーＪチャンネル」では、インタビューも含め、かなり長い時間お花の写真を紹介いただきました。

さて、生放送のことですが、ご覧になった方はおわかりかと思いますが、かなりボケてしまった私。。。

沢山のことを説明しなくちゃと、すごい早口でしたし、くじはその紙を引くところを「ジャジャーン」などと選んだ紙をひっくり返すし・・・。

（ひっくり返して裏が真っ白だったので、てっきりはずれたのかと「ガーン」とショックしてましたら、実はその先についている紐をひくのでした）

イヤホンは付け忘れてしまうし、何だか沢山失敗をしていますが、イベントのことは何となくお伝えできたのではないかと、これらテレビを見て足を運んで下さる方がいれば、嬉しい限りです。

昨年の個展のときと違って、今年は生徒さんの作品もあるので、私の責任もかなりハイレベルでしたが（汗）、生徒さんには逆に沢山助けられて毎日を頑張れています。

写真は私の作品ですが、生徒さんの作品は見て驚くものばかり。

本当皆さん素晴らしいデザイナーです！いらしたお客様がこれらの作品から少しでも暮らしに役立つお花のヒントをもらってくれたらと思います。

これはお花を実際習っている方も、全く知らない方も同じように感じていただけたらと思っています。

私もいろいろな作品展へ足を運んでおりますが、その度にいろいろな刺激をもらいながら勉強しています。

流派が違う方々にもフラワーデザインのおもしろさを少しでもお伝えできたらな～と思う今日この頃です。

さて、明日は講習会が午前・午後とあります。おかげ様で多くの方々にご参加いただけるとのことで、楽しみにしています。

あと残すところ二日となりましたが、何とか頑張りたいなと思います。

それにしても生徒さん方は本当に気が効くいい方々ばかりが集まっています。皆さん気配り上手で人柄のいい方々ばかりに恵まれて、東京でも青森でも本当に生徒さんには感謝です。

教室で知り合った生徒さん同士が、またそこでワキアイアイアと仕事をこなしている様子を見ると、私まで嬉しくなってしまいます。

こんな頼りない私ですから、周りに助けられながら何とかここまでやってきましたが、これからも生徒さんを大事に思う気持ちを忘れないようにやっていきたいなと改めて感じています。

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作品展開催中～！

いよいよ4日（火）から、青森での作品展が開催しました！

今年は生徒さん18名と一緒に６日間の展示会です。

イヤ～始まるまでは、いろいろ心配で夜も眠れず（・・・というか、自分の作品が決まらなくて）、準備は間に合うのかと生徒さんにも手伝ってもらいながらのバタバタでしたが、始まってしまったらやっと二日目あたりから皆さんと一緒に楽しませていただいてます♪

一昨日の初日は大勢の方々にご来場いただきました。

そんな中、昨年に引き続き朝からテレビ取材が２件入り、熱心に両局のカメラマンさん達は作品を撮って下さいました。（写真はＡＢＡの方々です）

放送は、

○明日以降のＲＡＢニュースレーダーで作品展の様子が紹介

○金曜日夕方４時過ぎ頃、ＲＡＢ「＠なまてれ」に生出演（大丈夫かしら・・・！？）

○金曜日夜６時過ぎのＡＢＡ「スーパーＪチャンネル」で週末情報コーナーで紹介

もし青森県内でお時間ある方は是非ご覧下さいませ♪

作品の紹介をしたいのですが、まだ写真を撮る余裕まで至らず、明日こそは生徒さんの作品もご紹介したいと思います。皆さん習って半年とはとても思えない、素晴らしい作品ばかりで、お客様のアンケートからも「個性的で、発想がすばらしい」などと、フラワーデザインのおもしろさを感じていただけているようです。

明日はクリスマスリースの講習会です。こちらも週末合わせて５０名近いお申し込みをいただいており、本当にありがたい限りです。

あと４日間を、生徒さんと共に楽しい作品展にしていけたらな～と思います。

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やればできる！？

今日、青森から戻りました！

昨日は講師を務めている「ヘアーアートカレッジ木浪学園」の授業でした。

今回はクリスマスに向けて、学校を飾るフラワーデザインの製作。

木浪の校舎は1階のサロンと呼ばれる教室が全面ガラス貼り。外から見えるこの大きな窓に向かって、生徒各自が各々のクリスマスツリーのタペストリーを作りました。

ヒムロスギや綿や布など、いろいろな素材を使い、どれ１つとして同じ作品ができないのがフラワーデザインのいいところ。

授業始まった時は、もしかしてあっという間に完成してしまう・・・？「午後の授業は～～～！？」と、内心ドキドキしましたが、作り始めたら生徒は熱心に、想像以上に凝ったデザインに仕上げてくれました！

（当然、時間も余りませんでしたよ！！）

こんな作業は皆さん初めてとのことでしたが、やってみると何事も経験となり、最後は自分の技術に修得できるというものです。

私も生徒と一緒に、ワキアイアイ（？）ヒムロスギや虫と格闘しながら、楽しい時間を過ごすことができました。

是非お近くを通りかかる場合には、近くでご覧になってくださいね。夜にはライトアップされて、こちらもなかなか素敵です！！

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青森講習会Ｐａｒｔ２

１０月は、「赤い林檎」講習会も行いました。こちらは記念すべき第３０回目！

よくぞ３０回も続けさせていただいたと、会場を提供しさらに講習会オリジナルのお菓子を作って下さる「赤い林檎」に、改めて感謝したいです。

今回は３０回記念ということもあり、お花も特別注文したものばかりを使いました。

バラはエクアドル産の大輪のバラ。

カーネーションもこの秋の新種のもので、何ともいえない複雑な色合いです。

お菓子は栗を高知からわざわざ取り寄せて、それでマロンペーストを作り、赤い林檎ご自慢のパイ生地で焼き上げたマロンパイでした！！いつもながら、とっても美味しかったです。

今年は月１度のディプロマコースも始まって、講習会の人数は若干減りましたが、それでも始めの頃からもう８年近く通って下さる方が多いのにも本当に感謝です。

この講習会は、特に宣伝することもなく、Ｙ’ｓ　ＳｔｙｌｅのＨＰか口コミぐらいでしか広まることがなく、それでも続けてこれたのは、リピーターの皆さんがいるおかげです。

私自身もこの講習会は青森での原点ですし、また新しく学んだことを発揮できる楽しみな場でもあります。

これからも細く長く続けていけたらなと思っています。

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青森講習会Ｐａｒｔ１

青森で１０月に開催した「プリザーブド講習会」では、ランチ付のレッスンをしました。

ランチはもちろん主催者側で作ってくださったのですが、元々は皆さん主婦の方々。

試食会を重ねてこの講習会のためにいろいろ尽力を尽くして下さいました。

さて、プリザーブドはさておき、このランチのおしゃれなこと！！オードブルのトマトも中にはホタテが入ってていかにも青森（青森はホタテ名産です！）という感じ♪

スープも気取ってなくって、とても美味しかったです。

いつもは自分が主催する講習会が多い私ですが、このように至れりつくせりだと、本当に楽をさせていただきます。お茶を出すタイミングもお食事の温かさ具合も、気遣いある皆さんだからこそタイミングよくできるというものです！

私はもちろんのこと、講習会にいらした皆さんも、帰るときには幸せな気持ち一杯で、その和やかなムードが会場中に漂ってました。

人をもてなすということはいろいろな方法があるかと思いますが、お花と共にこのようなおもてなしができる機会を作って下さった主催者の皆さんに、改めてお礼を申し上げます。

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田舎館村の・・・・

青森情報が続きますが、今回青森帰ったときに、田舎館村にある「田んぼアート」を見てきました～！

わかります？これすべて稲穂でできてるんですよ！！

多分この週末、収穫されてるはずなので今年最後の映像かも・・・？？？！

噂に聞いてましたが実際見ると何とも不思議な感じです。

村役場の５階の展望台から見るように計算されて作られてるので、実際はちょっと縦長とか・・・。

ちなみに、町役場はこのお城のような建物です。ここの天守閣から撮った写真が上です。

青森は五穀米や黒米などがよく売られてて、私も時々買って帰りますが、こうして作られてるんだな～と。

（決して黒米は全て「田んぼアート」用という訳ではありませんが・・・）

実際近くに行って見ることができるので、近くで見ると３種類ぐらいのお米で成り立っているようです。

さて、わが姪っ子はとっても積極的！物怖じということがあまりありません。この日も「そこは入っちゃダメ～！」と言う間もなく稲穂の中に入っていこうとしまいた。（すぐ気がついて出ましたが・・・・）

でもそのおかげでなかなかいい画像が撮れましたよ！

ちょうど黒米のところにいます。

それにしても「田んぼアート」 毎年なかなかの力作です！

是非このサイトを見て～→http://www.am.askanet.ne.jp/~tugaru/z-inakadate.htm

田植えや収穫の時期にはボランティアを募って、一緒に作業をするようです。

未だに田植えも収穫もしたことがない私。。。

機会があれば、是非一度体験してみたいな～と思う今日この頃です。

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青森県：黒森山浄仙寺

行ってきました「浄仙寺」。飲んできましたあの「コーヒー」！

私が気に入ってる青森の情報ブログ「まるごと青森」で紹介されて、一度行ってみたい、そして飲んでみたい住職の入れる一杯のコーヒー、この度飲むことができました。

黒石方面へ行く途中（この説明でいいのか、詳細は「まるごと青森」見てね）、この山門をくぐるとそこは自然豊かな美しい景色が広がっていました。

池にはアメンボやカエルが、そしてトンボが飛びかい、水草がキラキラ浮いてます。

今はアヤメの季節ではなかったけれど、こぼれた種があちらこちらに・・・。来年また綺麗な花を咲かせてくれるだろうと想像できるほど、素敵な世界です！！

さて、ここの住職の入れるコーヒーは、弘前では有名な「成田専蔵コーヒースクールの豆」とか。

注文ごとに豆をひき（さすがに機械ですが・・・）、丁寧に入れてくれるそのコーヒーは何ともまろやかで美味しかったです。

お寺といえば抹茶と思いますが、東京のオシャレな雰囲気とは程遠いこの山寺で、自然の景色と住職の何気なく入れてくれた一杯のコーヒーは本当に格別でした。

さて、ちょうど檀家さんらしき人達が来てて、住職はコーヒーを勧めましたが、遠慮するおばさん達に一言

「いいでばな、せっがぐ来たのに・・・」と。（訳：いいじゃないの、せっかく来たんだから・・・）

この方言が、久しぶりに聞くコテコテの津軽弁が、ああ～いいな～とコーヒーと共に癒された空間・時間でした。

あまりに美味しくて、写真撮るのを忘れてしまいましたよ。。。トホホ。

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青森講習会「ＰＡＲＴⅡ」

青森講習会、もう１つのレッスンは「プリザーブドフラワー」です。

東京のレッスンでも人気だった「靴のデザイン」をご紹介します。

これまでにも靴のデザインは色々作りましたが、今回は秋バージョンの大人っぽいデザインに仕上げてみたいと思います。

いつもお世話になっているLSW（ライフサポートウェブ）主宰で、素敵なランチもご希望に応じてご用意します。（１０名様限定です！）

LSW主宰のプリザーブドレッスンは、年１回ペースで開催させてもらってますが、いつも本当におしゃれで美味しいランチと共に、優雅な時間を提供してくれます。

ちなみに昨年開催したときのランチ（お料理の一部）です。ビュッフェ形式ですが、１つ１つ丁寧に作られたお料理は心もお腹も満たしてくれますよ～！！

今回もとっても楽しみです♪

日時：１０月２２日（月）午後２時～

場所：東青森駅すぐ「東奥日報販売」社１階ホール

　※ランチの場所は近所のお宅ですので、お申し込みの方に個別にご案内します。

費用：５,０００円（レッスン料、花材費、お茶＆お菓子代込）

　　　※ランチは別途８４０円となります。限定１０名ですので、お申し込みはお早めに！！

お申し込みはこちら

ワイズスタイルＨＰはこちら

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青森講習会「ＰＡＲＴⅠ」

来月は通常レッスンの他に、２つの講習会も予定しています。

１つは「赤い林檎」講習会です。年３～４回ペースで開催してきたこの講習会も、今回はいよいよ３０回記念となります！

こうして続けられたのは、何年も続けていらして下さった皆様と、場所とお菓子を提供してくれた「赤い林檎」のおかげと、改めて感謝しています。

写真は講習会サンプルです。生花ですので、その時期の新しい花材をご用意しますが、今回はウッド（木製）の器に生けるキャンドル花です。

深まる秋をお花と共に楽しみましょうね。

日時：１０月２１日（日）一部：１０時３０分～／二部：２時～

場所：赤い林檎２Ｆ（青森市新町、うとう神社隣）

費用：６０００円（レッスン料、花材費、講習会特製ケーキ＆お茶付）

申し込みはこちらまで

ワイズスタイルＨＰはこちら

今回は、赤い林檎のアップルパイのあの生地（食べたことがある方ならわかるあの美味しい生地です！！）に、おきな屋の栗蒸羊羹（赤い林檎の母体は、和菓子の老舗「おきな屋」ですから～）用に、特別に仕入れている栗を利用して、赤い林檎特製のマロンパイに仕上げて皆様をお待ちしています！！

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行ってきます。

今日から青森行ってきます。

今回は、青森教室のレッスンと、ヘアーアートカレッジ木浪学園の授業です。

青森教室は半年を過ぎ、皆さんワキアイアイと楽しい雰囲気なので、毎月帰るのがとっても楽しみです。

お花の調達は、２レッスン分で頭が混乱しますが、今朝も自分なりには満足できる花材を市場で調達できたので、あとは帰るのみ。。。

８月はドライフラワーだったので、久しぶりの生花レッスン♪どうか、楽しみにしていてくださいね。

そして美容学校の方は、私の担当させていただいてるトータルビューティー科は６月に新校舎が完成しています。今回は新校舎になって初めての授業なのでワクワクしています。さらに、チャペルも完成間近・・・とかで、こちらも楽しみです！

今回はチャペル飾りつけもあるとか・・・生徒と一緒に頑張らなくては・・・。

という訳で、しばらくメールの返信などできませんが、何卒よろしくお願いします。（～２６日）

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青森食材

青森食材は、本当に安くて美味しいです！

先日のスイカ（http://studio-de-fleurs.cocolog-nifty.com/yukimihana/2007/08/post_03a1.html）到着後、野菜もいろいろ届きました！

道の駅で買ったというその食材は、味もさることながら値段にもびっくり！！（実家からなので、値段も付いてきます！）

枝豆も２００円ぐらいで、東京で買う倍量入ってます！アスパラ、カボチャ、ミョウガ、ショウガ・・・と、写真を撮る前にほとんど食べてしまいました。

トマトなんて、３つで６０円（少々キズあり）！「キズなんてどこ？」という感じです。皮が薄くて、そのままで味が濃くて、ドレッシングなど必要ありません！

東京で生活するまで、（かれこれ20年も前になりますが・・・）トマトは安くて美味しい食材だと思っていました。

今はこれは青森だったから・・・と、納得しています。

さて夕食は、せっかくなのでこれらを十二分に使って作っています。

揚げ浸しには、色取りが欲しかったですが、青森からはレッドピーマンなどは来てなくて・・・(笑)、

他にはサバがあったので、野菜と混ぜてサバダンゴ！

私の料理にはムラがありますが（やりたい時とやりたくない時がはっきりしてるので～！）、今月はゆとりもあるので、毎日一生懸命作ってます！！

お料理する時に決めていることは、なるべく肉と魚を両方入れることです。

お魚はお刺身であっても、魚と考えています。

多分、母がお肉を食べれなくて、でも食卓には必ず肉と魚があったので、その影響なんだと思います。

さて、私の料理熱はいつまで続くかしら・・・・と、まぁしばらく食材に助けてもらいながら、美味しく楽しく頑張ります♪

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スイカ

先日書いた青森スイカですが、届きました！

大きさがわかるように「携帯」を置いてみましたが、やはり大きかった！！

宅急便の道中（車中？）多分かなり暑かったせいか、少し亀裂が入ってましたが大丈夫！！さっそく切って、レッスンで食べ、ご近所へ配り、自分もかなり食べて、すでに完食しました。

スイカ配って迷惑かしら～と心配でしたが、「自分では買わないから嬉しい！！」と言っていただき、思いのほか喜ばれて良かったです。

考えてみたら、私自身もスイカは好きだけど、重いしなかなか買わないものね～。

今年はそれにしてもいつになくスイカを食べました。やっぱり暑いから・・・！？

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Flowerアレンジメントナビ

スイカ泥棒！？

青森から戻りました！

すっかり忙しさから解放され、仕事復帰できるか心配です。

今回は１０日ばかり滞在していたので、十三湖で「和歌山」の蜆（しじみ）ラーメンを食べたり、萱の茶屋高原でのみそおでん、河庄でのお寿司・・・などなど美味しいものを沢山食べてきました！

さて、青森ではこの時期、スイカやメロンが沢山採れます！屏風山（びょうぶさん）のスイカが有名で、子供の頃からトラックで近所に「スイカ～ァスイカ！」と売りに来てました。

今回父の故郷「鯵ヶ沢」へ久しぶりに一緒にお盆参りすることができました。そして帰り道、父のいとこにあたるりんご農家のお宅へも寄りました。そこにおじゃまするのは、私は幼稚園以来でしたが、確か子供の頃そこには豚がいて、豚にりんごをあげた記憶があります。（今は豚はいませんでした）

そのりんご農家の父のいとこは、（最近知ったのですが）お相撲の高見盛のおじさんです。

最近はりんごだけでなくぶどう（スチューベン）やスイカも育てているというので、その畑を見せてもらうと、ぶどう畑の美しいこと！！カメラを忘れたのが残念でしたが、ぶどう棚が本当に綺麗で、既にぶどうは生っていましたが今はまだ綺麗な緑色。これが秋には黒いあのスチューベンになるのだそうです。

さらにスイカはいわゆる丸いスイカではなくて、巨大なウリのうような、縞々模様がなくて横長のスイカでした。ともかく大きくて、食べたら普通のスイカよりも水分が多くて甘い！

「今朝採ったはんで、車さつげでやるがら～！」（今朝採ったのを車に乗せてくれる）というのですが、なんと６個くれるというのです。（４０～５０センチですよ～１個が！！）

普通自動車に大人４名子供１名乗ってますから、当然積むのはトランク。

既にトランクには、子供の海水浴グッツ、お昼のお弁当や飲み物が入った保冷バッグ、さらに鯵ヶ沢でいただいたスイカ１個・メロン１個・トマト２０個・筍の缶詰（自家製）も載っています。

それでも何とかスペース作ってスイカ６個載せて出発しました！

さらに途中の「道の駅」で、お盆に必要な他の果物＆野菜＆花なども調達して、かなりパンパンのトランクでした。

いよいよ走り始めて少しすると「半ドア」ランプが点灯！路肩に停めてトランクをチェックすると、確かに何かがひっかかって半ドアマークはなかなか消えてくれません。

スイカを１個出し、２個出し・・・とその度にチェックしても半ドアは解消されず。。。

さて、では始めからやり直すか・・・と、私と母とでトランクの荷物をすべて道路に出すと・・・・・、巨大スイカが６個、普通のスイカが１個・トマト20個にメロンに果物、野菜各種・・・・。行き交う他の車の視線は何となく「？・・・・」

「よっぽどスイカ好きで買ってきたのかね～。」はたまた「あれだけのスイカなんて・・・最近流行の泥棒？」なんて声が聞こえてきそうです。

結局ひっかかっていたのは、トマトの箱でしたが、帰宅後の家の玄関は野菜とスイカ・メロンが沢山でした。（メロンも夏には毎朝食べるほど、家にあるもの）

青森にいると、採れたてキューリも１袋（８～１０本入）１００円、ほとんど１００円の野菜が、それも美味しくて美味しくて・・・・本当すごいです！！

あの青森の野菜やスイカに後ろ髪ひかれながら、今日東京で代官山ピーコックに行きました！

色と形の良い野菜がだいたい２００円前後で並んでいます。さらに野菜の量は青森の半分です！！

暑いマンションではスイカも転がしてはおけないし、玄関に野菜だらけの生活は、さすがにここでは不都合だし、何だかまた現実の暮らしに戻ってきました！！

でもあのスイカは送ってもらいたいよな～♪（スイカは宅急便では取り扱いがダメだったような・・・）

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東京生活

昨日青森から戻りました！

渋谷はやっぱり人が多くて、ほんの５～６日ぶりだというのに、荷物を持って人にぶつからずに歩くには・・・と考えてしまうほど。

青森でなら、夏のねぶた祭りかという人の多さ・・・・。歩く早さも早いし、これが東京生活だな～とつくづく。

そして今朝は５時半起きで市場へ行き、明日のレッスン準備を済ませ、午後から自分のスクールへ出かけました。しばらくはこの生活が続きますが、試験があるので本当にやばい状況。。。勉強せねば！

帰宅したら夜１１時過ぎてました。本当に東京の生活というのは慌しいです！！

明日はレッスン夜まで～もうひとフン張り頑張ります！

癒される場所

東京での毎日が慌ただしく、時間に追われれば追われるほど、寝ても覚めても何だか緊張しています。

でもこの緊張感は、青森が近づくにつれ、外の景色を見るに従って、ほぐされ癒されます！

毎度のことですが、こんな時故郷があって良かったと、私はやっぱり、だから青森が好きなんだなぁと思います(笑)

列車からは見渡す景色は、田んぼや山ばかり。
まもなく浅虫温泉あたりで海も見えます！

渋谷の生活も便利で刺激的だけど、青森もまた沢山刺激をもらえる場所。

青森で待っててくれる生徒さんのおかげで、この機会を得られてるのだと、改めて感謝しています！

この自然だけは、お金で買えない大切なものだなぁ〜！

まもなく青森

今週末は青森です！

注文いただいてたプリザーブド商品を先ほど全て出荷し、ほっと一息です！

今日のノルマはあと少し、頭を使うことなのでその前にブログでも・・・・！？

今週は、トータルビューティー科で講師を勤めさせていただいてるヘアーアトカレッジ木浪学園の体験入学会です。体験科目の中で、トータルビューティー科の授業にあるフラワーのミニ体験（プリザーブドフラワー）をしていただきます。

私は去年に引き続き２度目になりますが、今回は生徒がアシスタントに付くので、前日一緒に打合せをして、数名の生徒と一緒に教えることになります。

去年の反省を生かして、今年はアレンジメントにしました！（去年のコサージュは時間がかかったのでね～）色合いは、新校舎の感じに合わせて考えています。

まだまだ高価なプリザーブドフラワーが、体験で作れて持ち帰れるんですから、木浪学園も太っ腹です！！

お花の手配も器の手配も無事済み、あとは生徒との打合せのみです。どうなることやら・・・、ワクワクしています！！

そしてディプロマコース青森教室も今週です。今月で３回目となり、これで６つのテーマを学ぶことになります。皆さんワキアイアイと同じようなタイプの人たちが集まっているような・・・。（これは先月レッスンした時のネストボケーです！）

東京もそうですが、生徒さんに恵まれているな～とつくづく思います。

私の教室では、生徒さんが先生である私をいつも助けているような感じ。。。(笑)まあ頼りない私ですので、生徒さんから助けてもらったり、学ぶことも沢山あります。

私ができることは、少しでも楽しいレッスンの時間を作ることや、いいお花を仕入れること、私自身が学ぶことを忘れず、少しでも新しい情報や知識を伝えられるように努力すること。。。こんなことぐらいです。

生徒さんから学ぶのは、感謝する気持ちや思いやる心など。皆さんそれなりに自分を持った方々ですので、お仕事をされてるされてないに関わらず、気配りできる方が多いなあといつも思います。

今月の青森レッスンの１つは「ネイチャーアクセサリー」。青森にいればこそ、これを学んで普段の暮らしに役立てることができるのではないでしょうか～！

（山が近いしね♪）

今日はベランダを少し片付けて、植物植えて・・・、毎日お休みだったらずーとこれやっててもあきないな～と思います。

最近は青森帰る度に、荒地となっていた庭を少しずつ再開発しています(笑)！

植えたハーブはどうなっただろうか。。。バラも「適当に植えて～」と父に頼んできてしまったし・・・。（植えてもらっておきながら、帰ったときに、勝手に場所を変更してる私。親不孝です！）

土いじりは本当にストレス解消です！今日はネイルがはがれそうになりながらも。。。爪が真っ黒になりながらも・・・。まあいいかって、仕事と家事が充実した一日でした！

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フリーズドライのハーブ

今回のハーブパーティーで使用したハーブについて少しお話させていただきます！

これは、青森県南津軽郡田舎館村にある「ケイ・エイム・ナチュラル㈱」で作っているフリーズドライのハーブです。

実は今回のパーティーにあたり、いろんな種類のハーブサンプルを送っていただき、それを基にゆきこさんがお料理を考えてくれたのでした！

ハーブは、ドライか生というのが一般的ですが、このフリーズドライハーブはドライのように味がしっかりしていて、それでいて色は生のようにきれいな色なのです！

（写真左：お湯を注ぐ前→写真右：お湯を注いでも色はそのまま、見た目は全く生の葉です！）

青森の農家を少しでも発展させようという会社のコンセプトをもとに、また生葉では日持ちしないハーブを何とかこのままの状態で保存できないかと、大学と一緒になって研究開発した結果生まれたのが「フリーズドライハーブ」だと聞きます。

青森大好きの私としては、こんな魅力的なハーブ、是非使ってみたいと思いました！実際教室でお茶を飲んでも、なかなかの美味しさです。水出しもばっちりでした！！

まだ市販されていないハーブティーですが、昨年都内某有名百貨店にイベント出店したところ、あっという間に完売したとか。（先日のパーティーでも完売でした）

ハーブは飲んでも香りを楽しんでも食べても・・・心も身体も本当に癒されます。

しばらくこれにはまりそうだわ！！

生徒さん向けには、お教室で販売可能です！

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帰ってきました！

青森での3日間のレッスンを無事終えて、先ほど東京に戻ってきました。

今回は、ディプロマコースレッスンを２日間、そして昨日の「赤い林檎」講習会と３日で合計６回のレッスンをしてきました。

ディプロマコースの方は毎月２単位ずつ、２日に分けて約２０名の生徒さん方とレッスンしています。

午前・午後と続くため、皆さんも私も当初「疲れなど、大丈夫かしら・・・・」と心配しましたが、さすがに勉強というよりはお花のレッスンですから、「楽しい～♪」「あっという間～！」などの声と共に、皆さんと一緒に楽しみながらレッスンしています。

レッスンでは、お花の水あげの仕方・吸水性スポンジの扱い方などお花に携わる上での基本的なことから、レッスンごとのさまざまなテクニックなどをレクチャーしています。

今のところ、お花は全て東京から送っています。これは自分の目で見て色合わせしたお花を使いたいということや、生徒さんに少しでも珍しい花材を紹介したいという思いからです！

今後、暑い時期になって多少仕入方法を変更することはあっても、東京での教室と同じように花材選びにはこだわりをもってやっていきたいと思います。

そして、「赤い林檎」の方は、前日までディプロマコースが続くので、今回から一日２回の開催とさせていただきました。

８年目になった今もほとんどがリピーターの生徒さん達で、感謝すると共に継続してもっともっといい形を作っていけるようにと思います。

お菓子も毎回こだわりをもったオリジナルデザートを作っていただいておりますが、今回は新緑＆新茶の季節ということもあり、抹茶のプリンをお願いしました。

抹茶はわざわざ大阪の「清水一芳園」から取り寄せて下さり、抹茶の香りが高い美味しいプリンとなりました～！さらに周りのソースが絶品でした！！（職人：田端さんにいつも感謝です♪）

（あまりの美味しさに、写真撮ることを忘れて途中まで食べたので、何だかいい写真が撮れずに・・・汗）

「赤い林檎」・「おきな屋」は同じ系列の、青森では老舗のお菓子屋さんですが、青森では唯一「良い食品づくりの会」http://www.yoisyoku.org/に加盟しています。

素材にこだわりをもち、通常よりかなり減価の高いお菓子作りをしていますが、やはりこれがこのお店のonly1なところです。

いつか、ここのアップルパイを東京の生徒さんにも食べさせたいわ～♪

（何たって、全く添加物なしなので、日持ちがしないのですー貴重なアップルパイです！）

以上青森報告でした。。。

来月の青森は、木浪学園の体験レッスンもあります！頑張らなくっちゃねー！！

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まるごと青森

最近見つけたブログでとってもお気に入りがあります。

それは青森のブログ「まるごと青森」です！青森情報に関しては、県や市、新聞社などが作っているＨＰもあり、時々覗いては遠く離れた青森のことを想う日々。（・・・・という割には最近は頻繁に青森行ってますが～！）

そんな中でも、このブログはなかなか情報のレベルが高いのです！知らなかった青森のいい所、美味しいもの、店、伝統工芸品などなど、本当にいいなって思うものが紹介されています。

ここのところ、パソコンに向かえば見に行くのを楽しみにしています！

是非一度覗いてみてくださいませ～♪

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新たなスタート

久しぶりの日記です！

今年の4月は２つの新たなスタートもあり、あっと言う間に過ぎていきました。

１つは青森での生花の教室が始まったこと。これは今までの講習会形式とは違って、毎月カリキュラムに沿ってレッスンをしていくものです。

もう１つはヘアーアトカレッジ木浪学園トータルビューティー科でのフラワー授業(←クリックすると授業風景が出てます）です。私が受け持つのは全カリキュラムの中のほんの一部ではありますが、お花の楽しさ・ヘアバーツの作り方などを丸一日かけて授業していくものです。

どちらも新たな試みで、3月ごろからドキドキと緊張感でこれらの日を待っていました。

教室の方は、お花に興味をもちお花を心から楽しみたくて、参加してくれた方々です。同じ目的を持った方々が私の教室を共通項に集まってくれてるのですから、始めは知らない方同士も、レッスンが終わる頃には皆さんワキアイアイと楽しそうで、そんな様子をとても嬉しく感じました！

一方で、美容学校の方は授業の一環ですから、もしかしたら興味を持てない方もいるのかも・・・そんなことを覚悟しながら、また丸一日使っての６時限（５０分ごとに休憩時間）という授業形式や、平均年齢19歳という若者に教えるのも初めてだし・・・と、予期せぬ出来事が起きたらと、さらに緊張して臨みました。

それがそれが、始まってみると皆さん生き生きとして、特に実習に入ったら「おもしろい～！」「もっとやりたいー！！」などの声と共に、全員がしっかりと完成させることができました。今回はヘアバーツ作りでしたが、帰るときにはそれをブーケに組み立てたり、お母さんにプレゼントすると大事に持ち帰る様子を見て、「花の力」ってすごいなぁと改めて感じた一日でした！！

この２つ、募集方法や参加形式、レッスン（授業）の進め方についてなども、全く違うやり方ですが共通するのは、皆さん生き生きと楽しんでらっしゃるということ！！

お花のパワーを改めて感じ、皆さんが楽しんでいる様子を見て、私も楽しむことができました！今回も、私に代わって教室募集に声をかけて下さった方や、会場予約をしてくれたり、雑務を手伝ってくれる方などいろいろな方の力を借りることで、何とかやり遂げることができました。これは私一人の力では成し遂げられないことです！！

今回のスタートで、30名超の新たな生徒さん方と一緒に、また私も１つ１つ学んでいきたいなと思います。そしてこの土台を築いてくれたのは、「赤い林檎」の講習会♪

来月はこちらもまた新たな気持ちで臨みたいと思っています♪

新たな出会い

東京の桜もだんだん葉桜になってきましたね～！

先週末は青森にいましたが、青森の桜はもう少し先でしょうか。まだストーブ付いてましたもんね。

今年は新たなレッスンでの出会いが２つあります。１つはヘアーアートカレッジ木浪学園での生徒さんたち。そしてもう１つは、これも青森で4月から始まるディプロマコースの生徒さんたち。

上記美容専門学校では、今までにない若い生徒さん方と接することになるのを今から楽しみにしています♪お花の楽しさはもちろんのこと、知ってて役に立つ知識やテクニックをお伝えできればと思っています。

そして新たに始めるディプロマコースでは、定員を上回ってのご入会を心から感謝しています。レッスン日も２日間になり、私自身も一期生の皆さんと一緒にスタートですから、初心を思い出し新たな気持ちで臨みたいと思っています。

レッスンは１つ１つの積み重ねで、これは短期間で何かが得られるというものではないような気がします。教わる側はもちろんそうですし、教える側も長く皆さんと一緒にやっていきたいという気持ちでいます。

私自身が生徒だった頃、ただお花が好きで、でも将来何かできたら・・・そんな漠然とした気持ちでしたが、先生に恵まれて何とか通い続けた結果、今の自分につながっていったと思っています。

自分で家に飾るお花をちょっとだけ工夫したり、これまでお店にお願いしていたギフトを、自分でアレンジメントにできたり、そんなことがとても嬉しかったのを思い出します。

その後、ブーケを作ることや商品製作、レッスン、講習会・・・・と少しずつ仕事となっていきましたが、今でもお花は好きですし、家にお花を飾るのも楽しいことです♪

どんな形であれ、レッスンに通っていくうちにお花の本当の楽しさを感じていただけたら嬉しいです。

それと青森での講習会は、これまでと変わらず引き続き続けていきます！次回開催は５月２７日（日）を予定しています。

青森の皆様にいろんな形でお会いできるのを楽しみにしています！！

今年は学びの年にしたいな・・・と自分自身もまだまだ勉強重ねています！！！

青森でこうなった訳！

来週は、青森での初の体験レッスンを開催します！これまで講習会はしても、改まって体験レッスンというのは初めてです！

今年は、マミフラワーデザインスクールの資格コースを青森で立ち上げる予定ですが、それに先立ち来週（３／４）体験レッスン＆説明会を開催します。

思いおこせば青森講習会を始めたのは、今から約８年前のこと。東京で教室を開いてほんの半年後に、たまたま青森でもやってみては・・・というお話をいただいたのがきっかけでした。

長く離れていることもあるし、どうやって生徒さんを集めたらいいのかしら・・・・と、不安一杯の私に「大丈夫よ～！」と気軽な母。

当時、東京の教室でさえ６名の生徒さんでしたから、せめてその人数ぐらいは集まってもらえたら・・・というのが私の希望でした。

それがフタを開けてみると、私の高校時代の友人達と母の友人達で総勢15名が集まり、第一回目クリスマス講習会は無事開催することができたのです。ドキドキして夜も眠れなかったのは言うまでもありません！！

そしてあれから８年、その間２７回の講習会を開催し、今では毎回４０名前後の生徒さんがいらして下さり、さらにほとんどの方が単発の講習会にも係わらず毎回お申し込みしていただいてます！そして去年は個展までやってしまいました。

そしていよいよ今年は、私と同じ講師資格が取得できる本格コースを開始させようと思っています。ここまで至るのに８年という歳月は長いのか、短いのか・・・・今の私の経験ではまだよくわかりませんが、ただ言えるのは「樹が熟した」ということだけです。

もちろんここまで至るのに、全て順風満帆だった訳ではありません。

講習会が終わると、参加してくれた姉や妹から帰宅後のダメ出し・・・・。私だって一生懸命やっているのに、何でそんなダメだった部分ばっかり言うの！と、かなり落ち込んだり腹が立ったりしたこともありました。

時々言い返したり、半泣きになったり・・・・(笑)

でも今思えば、それがあったからこそ、８年という歳月を続けてこれたのだと思います。

皆さんが不便に感じている部分・改善すべき部分に、なるべくアンテナを高く持ち、次回はその部分を克服できるようにと。何でもそうでしょうが自分は完璧にやっているつもりでも、経験不足ゆえに思いのほか気が利かないということもあるのです。

毎回その部分、家族や友人に言われた部分を解決（克服）するようにしていって、気が付いたら毎回40名を超える参加人数になっていました。

今年は青森の木浪美容学校の講師もすることになりました。

そして私が次に目指すものは・・・・

自分が生まれ育った青森に、東京やパリなどで学んだレベルの高い知識やセンスを持って帰り、お花や植物のもっともっと素晴らしい部分、楽しめる部分を伝えられたら、またその中からそれを引き継ぐ方々を輩出できたら・・・そんな風に思っています。

１５名から始まった講習会が延２０００名を超え、そしていよいよ本格的に学びたい方を対象としたディプロマコースにまで至ってきたのは、毎回いらして下さる皆さんから私が学んだことの結果だと思います。

さて今は、いよいよ来週へと迫った体験レッスンと、今年の青森での活動にちょっぴりドキドキ・ワクワクの日々を過ごしています！

良い食品とは・・・！？

先日、日本橋高島屋地下の食品売り場にある「良い食品作りの会」コーナーに立ち寄りました。ここには、私がいつも青森で講習会をさせていただいてる、「赤い林檎」の「りんごシロップ」が販売されています！

この「りんごシロップ」、食べることにそれほど貪欲ではない私でも、とてもお薦めしたい一品です！

そもそも林檎のお菓子を作る際に、副産物としてできたシロップなのですが、いわゆる「メープルシロップ」の林檎版のようなもの。ヨーグルトにかけたり、ホットケーキ、紅茶に入れるなど、その使い道はいろいろありますが、何といっても値段が４２０円という安さなのですから気軽に人にも差し上げられるし、添加物も味のクセもないので、青森からまとめて送ってもらっては、人に薦めています！！

それが東京では、ここ「日本橋高島屋」さんで購入することができます！

「良い食品作りの会」コーナーには、他にもお麩でできたとんかつ粉（パン粉とは言えないのよね・・麩粉？）や美味しそうな納豆、こんにゃく、調味料などなどいろいろありました！

麩粉は、なかなか歯ごたえある仕上がりでした！！納豆、こんにゃくなどはこれから食します！そうそう、こんぶ粉もとっても使い勝手いいです！

全部買いたくなっちゃうぐらい、興味深いものが沢山ありましたが、何といっても安心して使えるというのが、昨今の添加物食品が多い中では嬉しい限りです！！

私は買い物するとき、ついつい裏の表示を見てしまいますが、知らない添加物がいろいろ書かれている食材・食品は本当に沢山あります。

当然、外食もしますしテイクアウトだってしてます。お弁当だって食べてます！

なので、添加物はどこかでは必ず口にしているのですが、できれば自分で作る時ぐらいは、無添加のそのままの素材を使えたら・・・と思います。

この「良い食品作りの会」コーナー、もしお近くへ行かれた際には、是非寄ってみて下さいね。本物の美味しさ、ここにあるような気がします！！

個展の様子！？

今週からまたレッスンが開始しました！今年はあと少し、28日までレッスンが続きます。

さて、青森の個展の様子・・・・まだ写真を全て取り込めてないのですが、何となく紹介します。

搬入の最中、駅前の生テレビで宣伝していただくために、かなり重い「ヒムロスギのクッション」（生花）を雪降る中、エッチラ・オッチラ運びました！

歩いて5分でも、雪と重さでつらかった・・・。帰りはタクシー乗って「最初からタクシー乗ればよかった・・・！？」と。翌日さらにテレビ取材に来ていただいたおかげで、テレビをご覧になって来場下さった方も結構いらして、本当にありがたかったです！

どんな様子だったかと言うと、こんな感じでした。まだ搬入途中で、ポスター出してたり、ツリーの下にも紙が・・・と、完璧な状態ではありませんが、外から見るとこんな感じでした。

会場が白で統一されたモダンな建物なので、そのおかげでお花もモダンに生えてくれました！今回は全体的にディスプレイするということを意識して、色は抑え気味にクリスマスを表現してみました。

一方で、中から外を見るとこんな感じです。中央にコケで作ったテーブルのデザインがあり、その両サイドに展示品が・・・。

マミの「花くばり」のデザインも紹介しました。皆さんお花を留めるアイディアに関心を持って下さり、学んだことが生かされるというのは、嬉しいものだな～とつくづく感じました。母登場です！（ないしょで・・・）母も連日、自分の仕事を休んで（というか結局そうなってしまいました）手伝ってくれました。

搬出の時に手伝って下さった皆さんと一緒に！この他にも、東京での出発前に手伝ってくれた皆さん、そして青森まで一緒に来てくれたＫちゃん、ここに写っている他にも、青森で搬入から搬出まで、多くのスタッフの方々がお手伝いして下さり、本当に改めてこの方々の力がなければ、個展は成り立たなかったと深く深く感謝しています！

さて、今年もあと少し・・・頑張ります！！

個展開催！

来月初旬（１２／５～１２／９）青森市「ギャラリーＮＯＶＩＴＡ」にて個展を開催します！

入場無料となっておりますので、是非この機会に私の学んできた「フラワーデザイン」というものを感じていただけたらと思います！！

また期間中、クリスマスリースの特別講習会を開催致します。こちらは7日・9日を予定しておりますが、9日午前の部は既に満席となっており、午後2時～の部を追加募集しています。今回は、イスに限りがありますので、お早目のお申し込みをお願いしています！！申し込み先はこちら

開催に関して、ＲＡＢ青森放送「＠なまてれ」に、１２／４（月）夕方５時４０分頃の駅前からの生中継に少しだけ出演することになりました！

もしお時間ある方はご覧下さいませ！（個展の宣伝をさせていただきます・・・恐縮です！）

期日は迫り気持ちはあせりつつ・・・、でも皆さんに喜んでいただけるようにと頑張らねばと思っています！次回、青森の生徒さんたちと一緒に作品展を開催するためにも、今回はそのイメージ作りもかねて、まずは私が先にトライします～！！

青森でお手伝いしてくださる方々、東京でお手伝いしてくださる方々・・・・、本当にいつもいろんな方々に助けてもらい、何とかこうしてやっています。

また皆さんにご迷惑・ご面倒をおかけしますが、何卒よろしくお願いします！もちろん、生徒さん方には引き続きお手伝いを募集していますので、あわせて何卒よろしくお願いします！！

新しいことをするには沢山のパワーが必要ですが、この経験がいつかまた他の形で発揮できるようにしたいなと思います。そして、支えて下さる皆さんに、少しでもお返しできるように頑張ります！

講習会の時期だわ♪（in青森）

そろそろ、青森講習会（in「赤い林檎」）の時期がやってきます♪

定期的に開催されるようになって、早６年・・・。次回が２６回目の講習会となりました。

毎回どんなデザインにしようかな～と頭を悩ませますが、今回はハロウィンの時期とも重なるので、

「ハロウィンカラーを意識してフェルトを使った暖ったか～いデザイン」

をレッスンすることにしました！

前回ご参加の方には、まもなく案内状がお手元に届くはず。。。。今回は、当然パンプキンのお菓子をお願いしよと思っています。オリジナルケーキを作っていただくようになってから、職人さんが毎回私のリクエストをどう形にしてくれるのか、とっても楽しみでもあります（当日まで私もわからないのです）そして、お菓子に合わせて、どんな紅茶を持っていこうか考えるのも楽しみの１つです！

　　　○日時：１０月２８日（土）１０時30分～／午後２時～／午後５時30分～の３回

　　　○場所：青森市新町２丁目「赤い林檎」２Ｆ

　　　○料金：５千円（レッスン料・花材費・お茶菓子代込み）

　※各回定員１５名ですので、お早めにお申し込み下さいませ。

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そして、今回はもう１つレッスンを開催します！

「クリスマス」を先取りした、プリザーブドとテーブルコーディネートの１ｄａｙレッスン」です。

これは、春にもプリザーブドの１dayレッスンをした、ライフサポートウェブの皆さんとのコラボです！

またまたどんなランチを用意してくれているのか、（６月のブログで紹介）とっても楽しみです♪

今回は、プリザーブドのレッスンに加えて、テーブルコーディネートのレッスンまで・・・、ランチをはさんで有意義な一日をお過ごし下さい！

　　○日時：１０月３０日１０時～１４時半

　　○場所：青森市浜館「引地邸」･･･場所はお問合せの方に連絡いたします。

　　○料金：７,５００千円（レッスン料・花材費・ランチ・お茶菓子込み）

　※こちらは、先着１８名となっておりますのでお早めに～！

　　☆いずれもお問合せ・お申し込みはこちらからどうぞ！

青森での新トライ♪

今月末は青森の講習会です。

今回は「赤い林檎」での講習会に加え、青森にある「学校法人　木浪学園」（ ヘアーアートカレッジ木浪学園）の来年度新入生のための体験入学会でのプリザーブドレッスンがあります。

この体験入学会では、３０分で作れるミニコサージ（プリザーブド）をレッスンします。来年度新設されるトータルビューティー科では、ウェデイングカリキュラムの一貫として、ブーケ・ブートニア・コサージなどのレッスンを担当しますが、今回はその前段階としての体験入学会。

いつもは若い方でも２０代のＯＬさんを対象にレッスンしている私としては、高校生を相手にどんな感じになるのか全く想像がつきませんが、とても楽しみにしています！

お花の楽しさ、モノを作る楽しさ、創造力を身につけていただけたらと思いますが、まずは体験してもらい興味をもってもらえるようにと私も頑張りたいと思います。

青森講習会のご案内♪

今月末、30日（日）に「赤い林檎」での講習会を開催します！

案内しなくては・・・・と思いながらかなり遅れているので、先にこちらで案内させていただきます。（来週中にはご案内送りますので～）

今回は、夏場ということもあってプリザーブドフラワーにしました。

そして初の和風デザインです。トクサやピンポンマム（菊）などの新しい素材を使ったアレンジメントは、いつものプリザーブドと違ってまた楽しいものです。

9月の敬老の日にはまだちょっぴり早いですが、このままプレゼントに使われても良いのではないでしょうか。

そして今回は記念すべき25回目です。7年前から始めたこの講習会も、本当によくここまで続いたものです。これもひとえに、いらして下さった皆様のおかげと「赤い林檎」の皆様のご支援のおかげと、改めて感謝しております。

今回は、日曜日の講習会になりますが、皆様にまたお会いできるのを楽しみにしています！

主婦ってスゴイ！

今週月曜日（19日）の青森でのプリザーブド講習会のことを書きたいと思います。

今回は、いつも青森での講習会にいらして下さるT様のお宅呼ばれて、お花の講習をしました！

自分が企画・募集する講習会はあっても、企画・募集していただく講習会は初めてです！

T様を中心に主婦の方々で作った「ＬＩＦＥ　ＳＵＰＰＯＲＴ　ＷＥＢ」というサークルのメンバーは、なかなか気が利く素敵な方ばかりとか。。。。

何だかワクワク・ドキドキしながら、当日を迎えました！当日集まったのは17名もの方々、何ともありがたいことです。午前と午後とに分けて2回のレッスンをしました。

レッスン終了後は、私が東京から持参した紅茶と、お菓子作りが得意な主婦の方が作ったデザートで楽しんでいただこうという企画です！

このケーキがなかなか本格的なのです！アイスクリームまで付いてるとはシャレてます。皆さんテキパキと動けるスタッフばかりで、私のお花の準備まで手伝っていただき、いつもより楽をさせてもらいました！

さらに驚いたのは、午前と午後の部の合間に出されたランチブッフェです！（保健所にもちゃんと確認していました！）

手作りのパンやら、テリーヌやらサラダやら・・・・、私は少なめに取りましたが（写真左）それでも十二分にいただきました。ラズベリーのジュースはレッスン終了後、皆さんにまず出された飲み物です！

それから、箸袋にもちゃんと「LIFE　SUPPORT　ＷＥＢ」のロゴと文字があるではありませんか～！！私が帰る時には、新券で用意されたレッスン料が封筒に収められていました。

元々はＰＴＡ役員などで集まった主婦の方々。。。。本当に人柄の良い人たちで集まったものです。普段は、忙しい主婦の夕食の手伝い（代わっておかずを1品作ってあげるとか・・・）をしたり、今後はいろんなカルチャー的な企画も考えているとか・・・・。

やっぱり人柄に人が寄ってくるんだろうなと思いながら、本当に感心することばかりで、無事に講習会を終えました。

あまりに皆さん気が利いて、いらして下さった方々への気遣いも私以上で、価値観が同じで・・・・・、終わって皆さん帰った後の反省会（？）では、今日一日のことが感激の渦で、思わず涙してしまった私。

それぐらい感動した素敵な一日でした。主婦ってスゴイ！改めてそう思った一日でした。皆さん、集まって何かできたらと思っている賢い方々ばかり・・・・、だからこそ素敵な会を作れて、集まった参加者の方々も似たような気遣いある方々ばかりだったのでしょうね。

何度も事前の打ち合わせを重ねてくださったというし、その時間を楽しんでいるメンバーの皆さんに改めて感謝です！

私も素敵な主婦になりたいな～・・・・なれるかな・・・・自信があまりないです。。。。

青森行きまーす！

昨夜は睡眠時間一時間半で、何とかやること全て片付けて新幹線に飛び乗り、今爆睡から起きました(笑)！青森行く前はいつも超〜忙しいですが、今週は特に分刻みでやることが迫ってました！
さらに昨日は自分のレッスンもあったりして…、抱えきれない程の特大ブーケはそのまま青森に発送しました！土曜日の講習会でご覧にいれたいと思います(^^)v
GW中にいらして下さる皆様の期待を裏切らないよう、花材選びも念入りに、またお菓子も桜のシフォンケーキをご用意しています！早く皆様にお会いできるのを楽しみにしています♪

青森講習会♪

今年の冬は去年に続いて大雪だった青森ですが、そろそろ春の気配が感じられる今日この頃でしょうか～！

私は春が一番好きな季節です。雪が解けてどこかほこりっぽい「青森の春」、今でも懐かしく春が来たワクワク感を思い出します。

さて、そんな青森で2度目の桜を今年も見れるかな・・・・なんて思いながら、今年1回目の講習会のご案内です。（前回参加者の方々には、お写真と一緒に改めてＤＭお送りします！）

　　
　　春色のテーブルリース

　　　　～春のお花は色が素敵！リースをテーブル花にして～

　　○日時：4月29日（土）　10時30分～／午後２時～／午後５時30分～

　　○場所：青森市「赤い林檎」（うとう神社となり）　

　　○会費：６,０００円（レッスン料・花材費・講習会オリジナルのお茶＆お菓子代込み）

　　　　　　　今回のリースには花材がいつもより沢山必要で、皆様に喜んでいただけるボリュームあるリースを作るためには、

　　　　　　　　　いつもより若干金額がアップしていますが、何卒ご了承下さい。その分、満足できる長く楽しめるデザインをご用意していきますので～！

　　○申込締切日：4月19日（水）

　　○申込先：ダベール（tel：０１７－７４２－０２８８）／メール

　　　　☆皆様のご参加お待ちしています☆

おもてなしpartⅡ

昨年末は、パソコンに向かう時間もないままに日々を過ごしてましたので、いろいろ書けなかったことなどを、このお正月に少し書いてみようと思います。

クリスマスプレゼントをもらうなんて、何年ぶり・・・・!?それもこんなかわいらしい包装紙で････!!久々クリスマスプレゼントをいただきました。

（中は今年のクリスマスに披露させていただくことにします！とても素敵な飾りでした!!）

そして今回も沢山のおもてなしを受け、本当にリラックスした時間を過ごして、沢山充電して東京へ戻ってきました。

これは３件のお宅をはしごしての数時間のおもてなし！

お昼やデザートなどの準備だけでなく、各お宅でのクリスマスデコレーションにも歓迎され、お腹も心も満たされ帰宅の途にきました♪

おもてなしは、迎える方の気持ちが一番のおもてなしと言いますが、今回もまた皆さんの気持ちが本当に伝わって、幸せな温かい気持ちになりました。

私自身に置き換えても、おもてなしをする時の基本を思い出させてくれた感じです。

お花のレッスンのある意味、おもてなしの一つかもしれません。

器を選んだりレッスンのデザインを考えたり・・・、そして前日のお花の水揚げも、少しでも長くお花が持つようにと生徒さんの顔を想像します。

また教室に飾るお花も、生徒さんが喜んで下さるかな・・・と想像しながら、またお掃除にも気合が入ります！

レッスン終了後のお茶は何にしようかな・・・、お菓子はあったかな？なんて考えるとワクワクすることがあります。そして、当日喜んでいただけることがあると自分自身が一番満足してたりして・・・。

おもてなしとはそんな「想像力の結果」なのかもしれませんね。

今年も楽しんでいただけるレッスンをできるように、そして「お花のある暮らし」を楽しんでいただけるように頑張りたいです。

そんな気持ちになれるのも、こうしたおもてなしをいただけたからでしょうか。。。。

帰ってきました！

１０日ほど留守にして青森へ講習会に行ってましたが、昨晩帰ってきました！

全国的にすごい寒波だそうですが、当然のことながら青森は吹雪！！！

東京で買ったブーツは底にゴムがないので、慣れた雪道のはずが５回も転んでしまいました・・・・。（昔から転びやすかった・・・・）

青森で最初の二日間は、道路もコンクリートが見えて車の運転もできたのですが、講習会の土曜日から雪・雪・雪・・・・。あっという間に道路も白一色で、どこに停止線があるのか、中央線もわからなくなり、さらに凍ってアイスバンとくれば、当然家族の反対にあって、その後の運転はできませんでしたが、運転している母も必死でした！！

さらには、本当寒かったです～！

久々の東京は、渋谷に着いて人・人・人で、この一瞬で、青森での１０日間に見た＆会った人の数を軽く超してるよな～なんて、そんなことを考えながら、東京生活がまたスタートです。

青森でのいろいろはまた改めて、明日からまた早起きだわ・・・・。

いつでも新鮮！

あまり上手く撮れてませんが、浅虫温泉の大島が見え、海が見えたらまもなく青森です！雪も少し積もってて寒いですが、さっきまで家中を走ってた喧騒は忘れて、青森で皆さんに会えるのを楽しみにしています(*^^*)

プリザーブド講習会in青森

青森市「赤い林檎」でのフレッシュフラワー（生花）講習会に引き続いて、プリザーブド講習会も開催します！

今回はキラキラしたビーズの器に魅かれて、少し大人のクリスマスデザインを楽しんでみたいと思っています。

長く楽しめるプリザーブドフラワーを季節ごとに変えていけたら、「花のある暮らし」の第一歩ですよね♪

生花のプリザーブドも、各々楽しみ方は違いますが、どちらも華やかな気持ちにしてくれること間違いなし!?

皆様にお会いできるのを今から心待ちにしています！

青森は雪でしょうね～、ドキドキだな～、車の初運転できるかしらー！

青森講習会のご案内

青森講習会のデザインがやっと決まり、大変遅れておりますが、今週中には 案内状を送りたいと思っています！

今年のクリスマスの講習会は、ギフトのデザインです。

＜１２／１０（土）、午前・午後・夕方の３回開催。詳細はこちら＞

最近、「ＬＯＨＡＳ」なども話題になっておりますが、なるべく自然の素材だけで作るクリスマスギフトを、ヒムロスギの香りに森林浴も楽しみながら、お店ではなかなか買えないデザインを自分で作ってみましょう～！

（真上から撮った写真です）

生花ですので、当日全く同じ花材になるとは限らないのが、私の悩みでもあり楽しさでもあります！

沢山の方に同じ花材で楽しんでいただくために、同じボリュームとなるように結構気を遣って仕分けたり、なるべく新鮮な状態で長く楽しんでいただくために、新しい花材を仕入れるのはもちろんのこと、水揚げを心がけたり・・・一応見えない努力は惜しまないようにしているつもりです。

な～んて、格好いいこと言ってますが、いつも「疲れたよ～」なんて弱音も吐きながら、でも皆さんに喜んでいただける顔を想像して、「頑張るぞ～！」と気合入れてやってます。

青森で講習会ができること、そして私が日々東京や海外で学んだことをお伝えできることは、本当に喜びであり、これを６年間続けてこれたのも、いらして下さる方々のおかげだと、本当に感謝しています。

雪の映像を見ると「ひぇ～寒そう」とちょっぴりびびってしまいますが、あと少しで帰れるのを、首を長くして待ってます。

プリザーブド講習会も引き続き、中三デパートで行うので（青森12/15、弘前12/12）、そちらのデザインも間もなくご紹介しますね。

（今晩夜なべしてデザイン決定しました。でも募集人数分の花材が欠品してるといけないので、在庫確保でき次第、デザイン調整して最終決定です！）

ちなみに、講習会当日までには・・・・・、

続きを読む "青森講習会のご案内"

癒されること

あっという間の帰青を終え、東京に戻ります。行きは飛行機で慌ただしく、帰りはのんびり列車です！
青森帰ると、自然・家族・人情などに癒されて、本当に大切なことに気付きます。これが私の癒しです！

青森その2

たった二ヶ月ぶりなのに、すごく久しぶりに帰ってきた気がします。この感動は、これまでにも何十回、何百回と味わってきましたが、今回もこの景色・風を感じるだけで胸が一杯になります。

ススキが至る所に咲いて、田んぼは黄緑色、りんごが収穫待って木に沢山なってる…岩木山も八甲田さんも見える！
東京での、めまぐるしい暮らしから一転して、青森はいつも癒してくれます。やっぱり青森が好きだなぁとしみじみ感じ、この感動を書きとめておきます！

携帯から書けるのって便利だなあ〜！

今日はこれから素敵な食事会♪また報告します

青森だぁ〜！

忙し過ぎて気持ちがささくれてました。今朝四時過ぎまで仕事して、二時間寝てまたやることに追われ…そして今青森に着きこの空見たら全部浄化された気分です！やっぱり青森、最高です♪

講習会無事終了！

７月９日の講習会では、４０数名のご参加をいただき、本当にいつもながらありがとうございました。

今回は「初夏のデザイン」と題して、グリーンと白にこだわったアレンジメントでしたが、最後にミスカンサスでデザインの空間を広げて、皆さん素敵に仕上がりました♪

オリジナルで作っていただいたお菓子は、「フルーツジュレ」。八甲田山の湧き水（わざわざ汲みに行って下さった！）にリキュールで香りをつけたジュレは、とっても美味しくて、上にはスターフルーツ（これもわざわざ取り寄せてくださったとか・・・・感謝です！）を飾り、沢山のフルーツとの調和がとってもバランス良くて好評でした！

当日限定の販売分も午前中で完売！紅茶はスウェーデン王室でも飲まれているという「北欧紅茶のアールグレイ」を召し上がっていただきました。

青森は寒かった分、お花もしばらく楽しんでいただけるのではと思っています。

さすがに夜の部終了したら８時でしたが、久しぶりに自分の写真を撮ってもらい（疲れが出ている・・・・？）、この後は午前様まで、飲み会へ出かけたのでした～！

いつもながら講習会を通しての皆様とのちょっした会話や、出会いが私に次のパワーを下さって、本当に感謝しています。

今回は大学生の方の初参加もあり、学生さんが「お花のある暮らし」を楽しもうとする姿勢が本当に嬉しかったです！自分の学生時代を思い出して、少しでもお役に立てることがあればいいなと思いました。

講習会決定

 

青森講習会のデザインが決まりました！花材は若干変わりますが、グリーンと白のお花を使って、比較的作りやすいアレンジメントにしました。今週中にはご案内送りますので、もうしばらくお待ち下さいね。

講習会では、器にデザインするという基本的なアレンジメントを作ることが少ないのですが、あまりに普通で申し訳ないかな・・・・と考えてしまい、お店では買えないちょっと変わったデザインをといつも考えておりました。

たまたま「普通にアレンジメントも作ってみたい」という声を聞いて、今回は色と花材にこだわって一番作りやすいアレンジメントをレッスンすることにしました。皆さんのご要望に少しでも応えていきたいのですが、だんだん長くお花をやっていると、自分にとっての普通と皆さんの普通とが若干ズレてきてしまうことがあります。是非こんなの作ってみたいという要望あったら、教えて下さいね。

弘前城

青森から戻ってきました！幸運にも２度目の桜を見ることができ、さらに弘前城の桜も見に行くことができました！写真は弘前城の外堀の桜です。講習会は青森二日・弘前一日と開催しましたが、新しい方たちにも出会うことができ、皆さんとお話する中で自分も多くのことを得ることができたと思っています。
それにしても、改めて青森の人の優しさを沢山感じた、今回の帰省となりました。講習会での皆さんとのやりとりはもちろんですが、タクシーへ乗っても、デパートの方々の応対も、食事をしに行くお店の方々との会話も、街で触れ合う人達誰もが親切だな～と感じ、自分も優しい気持ちになれるのです。自分の育った街ですが、離れて感じることは沢山あって、青森出身でよかったなあとも思う今日この頃です。

青森

今日から５／２までプリザーブドの講習会で青森に行って来ます。いつもは飛行機ですが、今回は新幹線で帰ることにしました。八戸まで開通したおかげで、昔よりは早く快適に帰れます。早く青森まで新幹線延びてくれないかな～！青森は桜が今週末開花予定。今年の東京の桜は、あっという間に終わってしまったから、２度目の桜を楽しんできます。そして美味しい空気・水・食べ物で、リフレッシュしてきたいなーなんて！

青森

今晩帰宅、青森は吹雪いたりと、同じ日本とは思えない…。でもリフレッシュできました！またゆっくり報告します。

講習会

講習会で今日から青森へ行きます。19年ぶりの大雪とかで、市内でも２メートル近い雪の壁ができてるとか・・・・想像できません。。。子供の頃は結構雪が多かった青森市内も、最近は本当に少なくなったなあと思ってましたから、まして東京で暮らすようになってからは、２～３月に青森へ帰ることはめったになくなったので、ちょっとドキドキしています。東京では春物の洋服に魅かれつつある今日この頃ですが、また冬へ逆戻りしてきます！
でも今年初めての青森、講習会へ来て下さるいつもの皆さんにも久々お会いできるのが楽しみですし、今回は何人かの新しい方々もいらっしゃるので、ちょっぴり緊張しますが、楽しい時間にできたらなあと思っています。
たぶん注文したお花の感じもいいのでは・・・・と明日届くのが楽しみです。何といっても数百本の花材の水揚げと下処理が大変なのですが、これをするのとしないのとではお花の持ちも違ってきますし、当日のゴミを減らすためにも下準備は欠かせません。リボンやセロファンをカットしたり、レジュメを作ったりなどの目に見えない仕事の比重は結構大きくて、でもこれをしっかりやることで当日スムーズに行えるというものです。最近はお手伝いしていただくことも多くなり、本当友人達には感謝ですよね。
今教室案内を作っていますが、原案を仲良しのＦさんにお願いしてたら、私の想像以上の出来ばえで、いつもながらとってもありがたいです。そのうちお目にかけますので楽しみにしててくださいね！では行って来ます。